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図書

美味礼賛 新装復刊

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美味礼賛

新装復刊

Material type
図書
Author
ブリア・サヴァラン 〔著〕 ; 関根秀雄 訳
Publisher
白水社
Publication date
1996.6
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
423p ; 22cm
Collection
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
ビミ ライサン
Author/Editor
ブリア・サヴァラン 〔著〕 ; 関根秀雄 訳
Edition
新装復刊
Title Heading
美味礼賛 ビミ ライサン
Author Heading
ブリア・サヴァラン ブリア・サヴァラン, ジャン・アンテルム
関根秀雄 セキネ, ヒデオ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1996.6
Publication Date (W3CDTF)
1996