ハセップ実例ガイド　：　市場・食品加工・冷蔵庫水産編

ハセップ実例ガイド　：　市場・食品加工・冷蔵庫

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Material Type: 図書
Title: ハセップ実例ガイド　：　市場・食品加工・冷蔵庫
Title Transcription: ハセップジツレイガイド　シジョウショクヒンカコウレイゾウコ
Volume: 水産編
Publication, Distribution, etc.: 札幌 : 水産新聞社
Publication Date: 1999.8
Publication Date (W3CDTF): 1999-08
Extent: 109p
26cm
Subject Heading: 食品衛生ショクヒンエイセイ
NDC 9th ed.: 667 : Fish technology
498.54 : Hygienics. Public health. Preventive medicine
Note (General): 奥付の書名:HACCP実例ガイド水産編
Price: ￥２８５８
Holding library: 長崎県立長崎図書館
Call No.: 667/ﾊ/
Data Provider (Database): 長崎県立長崎図書館 : 公共図書館蔵書
Bibliographic ID (SomokuID): 1000001066582
1118372083