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図書

料理読本 : お料理する心 栄養と調理の科学 手軽にできる料理

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料理読本 : お料理する心 栄養と調理の科学 手軽にできる料理

Material type
図書
Author
酒井 章平/著ほか
Publisher
日本食生活改善指導会
Publication date
1971.7
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
150p 図版4枚
Collection
-
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Note (General):

付:保存壜による保存仕方の早見表(1枚)

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
リョウリ ドクホン オリョウリ スル ココロ エイヨウ ト チョウリ ノ カガク テガル ニ デキル リョウリ
Author/Editor
酒井 章平/著
日本食生活改善指導会/編
Author Heading
酒井 章平 サカイ ショウヘイ
日本食生活改善指導会 ニホン ショクセイカツ カイゼン シドウカイ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1971.7
Publication Date (W3CDTF)
1971-07
Extent
150p 図版4枚
21cm