新・チョコレート菓子　：　しっかりした味で,軽い方向へ　：　しっかりした味で、軽い方向へ　：　専門家の味をあなたの食卓に (シェフ・シリーズ　：　62)

新・チョコレート菓子　：　しっかりした味で,軽い方向へ　：　しっかりした味で、軽い方向へ　：　専門家の味をあなたの食卓に

(シェフ・シリーズ　：　62)

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Material Type: 図書
Title: 新・チョコレート菓子　：　しっかりした味で,軽い方向へ　：　しっかりした味で、軽い方向へ　：　専門家の味をあなたの食卓に
Title Transcription: シンチョコレートガシ　シッカリシタアジデカルイホウコウエ　：　シッカリシタアジデカルイホウコウエ　：　センモンカノアジオアナタノショクタクニ
Author/Editor: 鈴木芳男／〔著〕
Series Title: シェフ・シリーズ　：　62
Author Heading: 鈴木芳男スズキヨシオ
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 中央公論社
Publication Date: 1994
Publication Date (W3CDTF): 1994
Extent: 144p
30cm
Place of Publication (Country Code): JP
Subject Heading: 菓子カシ
NDC 8th ed.: 596.6
NDC 9th ed.: 596.6 : Food. Cookery
NDC 10th ed.: 596.65 : Food. Cookery
Target Audience: L
Note (General): 背の書名:鈴木芳男の新・チョコレート菓子
Price: ￥２５０５
Holding library: 長崎県立長崎図書館
Call No.: 596.6/ｽ/
Data Provider (Database): 長崎県立長崎図書館 : 公共図書館蔵書
Bibliographic ID (SomokuID): 1009810257879
1114386852
TRC MARC No.: 95100056