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江戸期における熊本の唐芋史料 : 伝来と「食文化」

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江戸期における熊本の唐芋史料 : 伝来と「食文化」

Material type
図書
Author
西村和正/著
Publisher
西村 和正
Publication date
2008.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
29p ; 30cm
Collection
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
エドキ ニ オケル クマモト ノ カライモ シリョウ : デンライ ト ショク ブンカ
Author/Editor
西村和正/著
Author Heading
西村, 和正 ニシムラ, カズマサ
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2008.4
Publication Date (W3CDTF)
2008
Extent
29p ; 30cm
Subject Heading
永青文庫 エイセイ ブンコ
齋籐家文書 サイトウケ モンジョ