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近世熊本の食品・料理集 その二 (熊本文化研究叢書)

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近世熊本の食品・料理集

(熊本文化研究叢書)

Material type
図書
Author
熊本県立大学文学部日本語日本文学研究室 編
Publisher
熊本県立大学文学部日本語日本文学研究室
Publication date
2011.03
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
263p ; 18×26cm
Collection
-
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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
キンセイ クマモト ノ ショクヒン リョウリシュウ
Volume
その二
Author/Editor
熊本県立大学文学部日本語日本文学研究室 編
Title Heading
近世熊本の食品・料理集 キンセイ クマモト ノ ショクヒン リョウリシュウ
Author Heading
熊本県立大学 クマモトケンリツ, ダイガク
Publication Date
2011.03