Search by Bookstore
Holdings of Libraries in Japan
This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.
Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.
Kyushu
鹿児島県立図書館
Paper- Call No.：
- 673.9-ﾂ79
- Book Registration Number：
- 0113495790
other
The Ajinomoto Dietary Culture Library OPAC
Paper
Search by Bookstore
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 図書
- Title Transcription
- サーヴィス ノ エンシュツ : リョウリ ト ワイン ノ デモンストラション
- Author/Editor
- 辻調理師学校フランス料理研究室著
- Title Heading
- サーヴィスの演出 サーヴィス ノ エンシュツ
- Author Heading
- 辻調理師学校フランス料理研究室 ツジ, チョウリシ, ガッコウ, フランス
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1979.12
- Publication Date (W3CDTF)
- 1979
- Extent
- 7,177p ; 27cm