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Table of Contents
47(3) 1989.06
- 簡易測定紙によるみそ汁食塩濃度の測定精度
p151~156
47(5) 1989.10
- 動物のカロテノイドとその代謝
p219~232
- 女子短大生の食生活の実態
p251~258
- 日本茶の飲用実態と食事--埼玉県坂戸市内中学生の場合
p241~249
- 小学生の排便と健康に関する意識調査について
p233~240
- "第36回アメリカ・スポーツ医学会総会"に参加して
p259~262
47(1) 1989.02
- 小学校児童の食物嗜好と学校給食の関連性について
p31~40
- 昭和62年国民栄養調査成績の概要
p49~54
- 食習慣の科学
p3~11
47(4) 1989.08
- 食品汚染カビ毒マイコトキシンの生体内代謝と毒性発現
p171~178
- 女子大生両親の食物摂取状況調査
p199~211
- 野菜の食物繊維含量と加熱による変化
p189~197
47(6) 1989.12
- 養殖ちょうざめの各部位の脂肪酸組成およびコレステロール含量
p293~297
- 栄養調査の精度とその意味するところ
p267~272
- 女子短大生の食行動の実態とその背景
p283~291
- 焼き肉抽出物の変異原性に及ぼす野菜汁の影響
p299~303
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- ISSN
- 0021-5147
- ISSN-L
- 0021-5147
- Title
- Title Transcription
- エイヨウガク ザッシ
- Volume
- 47(1)-47(6) 19890200-19891200
- Author Heading
- 日本栄養改善学会 ニホン エイヨウ カイゼン ガッカイ ( 00841985 )Authorities国民栄養振興会 コクミン エイヨウ シンコウカイ ( 00288288 )Authorities國民榮養部研究會 コクミン エイヨウブ ケンキュウカイ ( 01100767 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1989
- Publication Date (W3CDTF)
- 1989