ホテル旅館 : hotel ryokan management

• Material Type: 雑誌
• Title: ホテル旅館 : hotel ryokan management
• Title Transcription: ホテル リョカン : hotel ryokan management
• Volume: 50巻11号(通号598) 2013年11月
• Author Heading: 柴田書店 シバタ ショテン ( 00299883 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 柴田書店
• Publication Date: 2013
• Publication Date (W3CDTF): 2013
• Note (Publication, distribution, etc.): 第19巻第9号から第47巻第3号までの発行所: フード・ビジネス
• Year and volume of publication: 1巻6号 (昭和39年6月)-8巻12号 (1971年12月) ; 9巻1号 = 通巻97号 (1972年1月)-
• Size: 28cm
• Alternative Title: 月刊ホテル旅館 ゲッカン ホテル リョカン; The hotel management
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• NDLC: ZD33; ZD25
• Note (General): 本タイトル等は最新号による; タイトル関連情報変遷: The hotel management (第9巻第1号-第43巻第3号); 大きさの変更あり
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z5-83
• Replaces: 継続前; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000006976
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000006975; http://id.ndl.go.jp/bib/000000006975
• National Bibliography No. (JPNO): 00007027
• Cataloging Rule: National Diet Library Cataloging Rules for Serials
• Bibliographic Record Category (NDL): 131

Table of Contents

インタビュー ザ・ペニンシュラホテルズ不変の哲学と世界展開の核心 ザ・ペニンシュラホテルズ 常務取締役 香港上海ホテルズ社 最高業務執行責任者 ピーター・C・ボーラー氏 (特集 アジアが誇るラグジュアリーブランド 「ザ・ペニンシュラホテルズ」の伝統と未来)

インタビュー 日本のラグジュアリーホテル市場を牽引するトップホテルのリーダーに聞く 日本のホテル市場の動きとペニンシュラのアドバンテージ ザ・ペニンシュラ東京 総支配人 マルコム・トンプソン氏 (特集 アジアが誇るラグジュアリーブランド 「ザ・ペニンシュラホテルズ」の伝統と未来)

香港上海ホテルズ社の"企業力"分析 (特集 アジアが誇るラグジュアリーブランド 「ザ・ペニンシュラホテルズ」の伝統と未来)

ザ・ペニンシュラ東京の「バックステージ」 人のプロフェッショナルたちの仕事 (特集 アジアが誇るラグジュアリーブランド 「ザ・ペニンシュラホテルズ」の伝統と未来)

ホスピタリティとしての「分煙」対策 : ホテル・旅館業界が取り組む重点課題