食品衛生学雑誌 = Food hygiene and safety science

• Material Type: 雑誌
• ISSN: 0015-6426
• ISSN-L: 0015-6426
• Title: 食品衛生学雑誌
• Title Transcription: ショクヒン エイセイガク ザッシ
• Volume: 55巻3号(通号316) 2014年6月
• Author Heading: 日本食品衛生学会 ニホン ショクヒン エイセイ ガッカイ ( 00294829 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本食品衛生学会
• Publication Date: 2014
• Publication Date (W3CDTF): 2014
• Year and volume of publication: 1巻1号 (昭和35年10月)-
• Size: 26-30cm
• Alternative Title: Food hygiene and safety science Food hygiene and safety science; Food hygiene and safety science; Journal of the Food Hygienic Society of Japan
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: ZS17
• Note (General): 本タイトル等は最新号による; 刊行頻度の変更あり; 並列タイトル変遷: Journal of the Food Hygienic Society of Japan (1巻1号-50巻6号)
• Note (Cumulative Index): 11巻1号から20巻6号までの総索引: 第21巻食品衛生学雑誌総索引 (1980年刊), 21巻1号から30巻6号までの総索引: 第31巻食品衛生学雑誌総索引 (1990年刊), 31巻1号から40巻6号までの総索引: 第41巻食品衛生学雑誌総索引 (2000年刊)
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z19-364
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000011636; http://id.ndl.go.jp/bib/000000011636
• National Bibliography No. (JPNO): 00011719
• Cataloging Rule: National Diet Library Cataloging Rules for Serials
• Bibliographic Record Category (NDL): 131

Table of Contents

分子系統樹解析とマルチプレックスPCRを用いたAspergillus flavusグループの識別

Multiresidue Analysis of Pesticides in Vegetables and Fruits by Supercritical Fluid Extraction and Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

腐肉食性小型巻貝2種に対するフグ毒給餌実験

Examination of the Taxonomic Position of Penicillium Strains Used in Blue Cheese Production Based on the Partial Sequence of β-Tubulin

超高速液体クロマトグラフ-タンデム型質量分析法によるキャッサバ製品および豆類中のリナマリン定量法