食品照射 = Food irradiation, Japan

• Material Type: 雑誌
• ISSN: 0387-1975
• ISSN-L: 0387-1975
• Title: 食品照射
• Title Transcription: ショクヒン ショウシャ
• Volume: 41(1)-45(2)=51-54ﾏﾏ:2006-2010
• Author Heading: 日本食品照射研究協議会 ニホン ショクヒン ショウシャ ケンキュウ キョウギカイ ( 001302627 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: [つくば] : 日本食品照射研究協議会
• Publication Date: 2006-2010
• Publication Date (W3CDTF): 2006-2010
• Note (Publication, distribution, etc.): 出版地の変更あり
• Year and volume of publication: 1巻1号 = 1号 (1966)-51巻1号 = 60号 (2016)
• Size: 26cm
• Alternative Title: Food irradiation, Japan Food irradiation, Japan; Food irradiation, Japan
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: ZP34
• Note (General): 本タイトル等は最新号による
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z17-640
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000011651; http://id.ndl.go.jp/bib/000000011651
• National Bibliography No. (JPNO): 00011734
• Cataloging Rule: National Diet Library Cataloging Rules for Serials
• Bibliographic Record Category (NDL): 131

Table of Contents

ガンマ線照射による鶏卵の食味変化とサルモネラの殺菌効果

二種のグルコースポリマーの照射処理により新規に誘導されるラジカルの解析

X-band ESRを用いた殺菌胡椒のラジカルの評価

熱ルミネッセンス法による照射食品の検知--TL発光曲線の積分温度範囲とTL比の関係

若者のくらしと放射線に関する意識調査

長期間保存した照射黒胡椒のラジカル

照射誘導ラジカルの緩和現象

照射マンゴーに誘起されるラジカルの緩和現象

乾燥唐辛子で飼育したタバコシバンムシに対するガンマ線の効果

学習指導要領改訂(2009)と放射線教育

新規PMMA線量計(Radix W)のガンマ線応答特性

魚粉等の飼料原料から分離された放射線抵抗性Acinetobacer菌株のDNA相同性と放射線感受性

ケナフ及びローゼル生長に対する放射線照射の影響

標準添加法による胡椒のESRによる検知

光刺激ルミネッセンス技術を用いた照射食品の検知--PSL検知装置の性能評価のためのガラス繊維ろ紙の選択

追悼記事 食品照射研究の黎明期--故 松山晃さんを偲んで

薬剤耐性細菌の放射線殺菌効果

照射緑茶の電子スピン共鳴法による検知

照射小麦粉に誘導される有機フリーラジカルの加熱時の挙動

照射食品の誘導放射能の評価

Radix W線量計の数kGy領域でのガンマ線応答特性

殺菌済み香辛料に生残する微生物の食肉中における増殖動態の解析

放射線照射漢方薬(エキス剤)の照射誘導ラジカルの緩和挙動

ESRによるグルコースポリマー中の照射誘導ラジカルの解析

放射線照射によるニンニクの萌芽発根抑制効果