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Table of Contents
39(12) 1990.12
- 油化学 総目次39巻(1990年)
p.巻末p1～7
- メタンの酸化的カップリング反応
p1014～1021
- 家庭用調理用マーガリンの品質特性について
p1050～1055
- 酵素法による植物油中のステロールの定量--ステロール構造の定量値への影響
p1030～1034
- 食料中の供給脂質の動向-3-
p1062～1073
39(9) 1990.09
- HPLCによる脂質混合物の簡易定性・定量分析法
p629～633
- 酵素法による油脂中の全ステロール定量と合同実験結果
p667～671
39(8) 1990.08
- 天然スクアレン,スクアランの用途と最近の原料事情
p525～529
39(10) 1990.10
- 配位化合物<特集>
p709～908
- 界面化学に関連した配位化合物 (配位化合物<特集>)
p710～752
39(11) 1990.11
- 魚油しぼりを訪ねて
p976～981
- ミセル内反応のモンテ・カルロシミュレーション
p938～941
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- Title
- Title Transcription
- ユカガク
- Volume
- 39(7) (通号 422)-39(12) (通号 427) 19900700-19901200
- Author/Editor
- 油化学編集委員会 編
- Author Heading
- 日本油化学会 ニホン ユカ ガッカイ ( 00864582 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1990
- Publication Date (W3CDTF)
- 1990
- Year and volume of publication
- 5巻1号(1956年1月) - 15巻11号(1966年11月) ; 15巻12号=139号(1966年12月) - 44巻12号=487号(1995年12月)