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Table of Contents
39(12) 1990.12
- 油化学 総目次39巻(1990年)
p.巻末p1~7
- メタンの酸化的カップリング反応
p1014~1021
- 家庭用調理用マーガリンの品質特性について
p1050~1055
- 酵素法による植物油中のステロールの定量--ステロール構造の定量値への影響
p1030~1034
- 食料中の供給脂質の動向-3-
p1062~1073
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- ISSN
- 0513-398X
- ISSN-L
- 0513-398X
- Title
- Title Transcription
- ユカガク
- Volume
- 39巻12号(通号427) 1990年12月
- Author/Editor
- 油化学編集委員会 編
- Author Heading
- 日本油化学会 ニホン ユカ ガッカイ ( 00864582 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1990