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Table of Contents
38(4)=221:2018
- 静岡のお菓子 : 豆とあんを味わう
p.187-195
- イネの多様性と古代米(1)
p.196-204
- アウトサイダーかく戦えり(16)ある栄養士の奮闘記
p.205-207
- ふるさとの"食"ものがたり(その3)汁ものがたり
p.208-214
- 対談 缶詰の食文化(2)
p.215-223
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 雑誌
- ISSN
- 0288-0806
- ISSN-L
- 0288-0806
- Title
- Title Transcription
- ショク セイカツ ケンキュウ
- Volume
- 38巻4号(通号221) 2018年
- Author Heading
- 責任刊行者 ： 食生活研究会 ショクセイカツ ケンキュウカイ ( 00702119 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2018
- Publication Date (W3CDTF)
- 2018