Search by Bookstore
Table of Contents
110(10):2015.10
- 米麹を用いた古くて新しいそやし水製造
p.670-677
- 品質工学を適用した泡盛醸造米の吸水工程の最適化
p.678-686
- 水道における障害微生物と対策
p.687-695
- 嫌われ者? Megasphaera属の細菌と水素発酵
p.696-704
- 「米飯管理士」認定事業について
p.705-710
Search by Bookstore
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.