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- Material Type
- 雑誌
- ISSN
- 1343-9502
- ISSN-L
- 1343-9502
- Title Transcription
- Food style 21 : ショクヒン ノ キノウ ト ケンコウ オ カンガエル カガク ジョウホウシ
- Volume
- 28(4)=323(別冊):2024.4
- Author Heading
- 食品化学新聞社 ショクヒン カガク シンブンシャ ( 01008949 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2024
- Publication Date (W3CDTF)
- 2024