オレオサイエンス

• Material Type: 雑誌
• Title: オレオサイエンス
• Title Transcription: オレオ サイエンス
• Volume: 2巻3号(通号15) 2002年
• Author/Editor: オレオサイエンス編集委員会 編
• Author Heading: 日本油化学会 ニホン ユカ ガッカイ ( 00864582 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本油化学会
• Publication Date: 2002
• Publication Date (W3CDTF): 2002
• Year and volume of publication: 1巻1号=1号(2001) -
• Size: 30cm
• Alternative Title: Oleoscience Oleoscience
• ISSN (Periodical Title): 1345-8949
• ISSN-L (Periodical Title): 1345-8949
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDLC: ZP25
• Note (General): 本タイトル等は最新号による; 並列タイトルの変更あり
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z74-C176
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000163126; http://id.ndl.go.jp/bib/000000163126
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition

Table of Contents

インタビューコーナー 株式会社荏原製作所代表取締役会長・藤村宏幸氏を訪ねて

リン脂質の栄養と生理機能 (特集 リン脂質(3))

リゾリン脂質の澱粉複合体形成 (特集 リン脂質(3))

入門講座 土木分野における界面活性剤

オイルコーナー 油化学会改革への提言