博士論文

牛乳蛋白質の均質化処理による変化に関する研究

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牛乳蛋白質の均質化処理による変化に関する研究

Call No. (NDL)
UT51-61-I49
Bibliographic ID of National Diet Library
000000165522
Material type
博士論文
Author
慶田雅洋 [著]
Publisher
-
Publication date
-
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
Name of awarding university/degree
東京大学,農学博士
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博士論文

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Paper

Material Type
博士論文
Title Transcription
ギュウニュウ タンパクシツ ノ キンシツカ ショリ ニ ヨル ヘンカ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
慶田雅洋 [著]
Author Heading
慶田, 雅洋 キョウダ, マサヒロ
Extent
Degree grantor/type
東京大学
Date Granted
昭和35年6月27日
Date Granted (W3CDTF)
1960
Dissertation Number
甲第283号