博士論文

微生物学的手法によるフレーバー生産に関する研究

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微生物学的手法によるフレーバー生産に関する研究

Call No. (NDL)
UT51-61-O278
Bibliographic ID of National Diet Library
000000170995
Material type
博士論文
Author
蟹沢恒好 [著]
Publisher
-
Publication date
-
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
Name of awarding university/degree
京都大学,農学博士
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博士論文

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Paper

Material Type
博士論文
Title Transcription
ビセイブツガクテキ シュホウ ニ ヨル フレーバー セイサン ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
蟹沢恒好 [著]
Author Heading
蟹沢, 恒好 カニサワ, ツネヨシ
Extent
Degree grantor/type
京都大学
Date Granted
昭和61年9月24日
Date Granted (W3CDTF)
1986
Dissertation Number
乙第6041号