博士論文

ビール醸造におけるVic-ジケトンの制御法の開発に関する研究

Icons representing 博士論文

ビール醸造におけるVic-ジケトンの制御法の開発に関する研究

Call No. (NDL)
UT51-60-I283
Bibliographic ID of National Diet Library
000000185702
Material type
博士論文
Author
中谷和夫 [著]
Publisher
-
Publication date
-
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
Name of awarding university/degree
京都大学,工学博士
View All

Notes on use

Note (General):

博士論文

Search by Bookstore

Bibliographic Record

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Paper

Material Type
博士論文
Title Transcription
ビール ジョウゾウ ニ オケル Vic - ジケトン ノ セイギョホウ ノ カイハツ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
中谷和夫 [著]
Author Heading
中谷, 和夫 ナカタニ, カズオ
Extent
Degree grantor/type
京都大学
Date Granted
昭和60年5月23日
Date Granted (W3CDTF)
1985
Dissertation Number
乙第5623号