Studies on synthesis and structure-activity relationship of bitter peptide BPIc isolated from casein hydrolysate

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Material Type: 博士論文
Title: Studies on synthesis and structure-activity relationship of bitter peptide BPIc isolated from casein hydrolysate
Author/Editor: 兼久秀典 [著]
Author Heading: 兼久, 秀典カネヒサ, ヒデノリ
Alternative Title: カゼイン加水分解物から得られた苦味ペプチドBPIcの合成と構造-機能相関する研究カゼインカスイブンカイブツカラエラレタニガミペプチド BPIc ノゴウセイトコウゾウ - キノウソウカンスルケンキュウ
Degree grantor/type: 九州大学
Date Granted: 昭和59年3月8日
Date Granted (W3CDTF): 1984
Dissertation Number: 乙第3187号
Degree Type: 理学博士
Note (Dissertation): 博士論文
Place of Publication (Country Code): JP
NDLC: UT51
UT21
Note (General): 博士論文
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: UT51-59-E1025
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000000206549
http://id.ndl.go.jp/bib/000000206549
Bibliographic Record Category (NDL): 213