博士論文

料理選択型栄養教育の枠組としての核料理とその構成に関する研究

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料理選択型栄養教育の枠組としての核料理とその構成に関する研究

Call No. (NDL)
UT51-59-I503
Bibliographic ID of National Diet Library
000000207103
Material type
博士論文
Author
足立己幸 [著]
Publisher
-
Publication date
-
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
-
Name of awarding university/degree
東京大学,保健学博士
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博士論文

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Paper

Material Type
博士論文
Title Transcription
リョウリ センタクガタ エイヨウ キョウイク ノ ワクグミ ト シテ ノ カク リョウリ ト ソノ コウセイ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
足立己幸 [著]
Author Heading
足立, 己幸 アダチ, ミユキ
Extent
Degree grantor/type
東京大学
Date Granted
昭和58年11月30日
Date Granted (W3CDTF)
1983
Dissertation Number
乙第6673号