食品の腐敗に対する腐敗菌と絲状菌の相互関係

• Material Type: 博士論文
• Title: 食品の腐敗に対する腐敗菌と絲状菌の相互関係
• Title Transcription: ショクヒン ノ フハイ ニ タイスル フハイキン ト シジョウキン ノ ソウゴ カンケイ
• Author/Editor: 鬼木寅之助 [著]
• Author Heading: 鬼木, 寅之助 オニキ, トラノスケ
• Extent: 冊
• Degree grantor/type: 京都帝国大学
• Date Granted: 昭和7年8月13日
• Date Granted (W3CDTF): 1932
• Dissertation Number: [報告番号不明]
• Degree Type: 医学博士
• Note (Dissertation): 博士論文
• Place of Publication (Country Code): JP
• NDLC: UT51; UT25
• Note (General): 博士論文
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: UT51-59-U517
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000212819; http://id.ndl.go.jp/bib/000000212819
• Bibliographic Record Category (NDL): 213

• Contents: 1腐敗の先驅,絲状菌の表皮破壊作用並腐敗菌類及び絲状菌類に就て2...