標準仏蘭西料理全書. 第1,2巻

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Material Type: 図書
Title: 標準仏蘭西料理全書
Title Transcription: ヒョウジュンフランスリョウリゼンショ
Volume: 第1,2巻
Author/Editor: 山本直文, 日本司厨士協同会編
Author Heading: 山本, 直文, 1890-1982 ヤマモト, ナオヨシ, 1890-1982 ( 00093418 )Authorities
日本司厨士協同会ニホンシチュウシキョウドウカイ ( 00262580 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本司厨士協同会
Publication Date: 昭13至14
Publication Date (W3CDTF): 1938
1939
Extent: 2冊
Size: 23cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
NDC: 596
Target Audience: 一般
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: 753-73
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000000731787
http://id.ndl.go.jp/bib/000000731787
National Bibliography No. (JPNO): 46071507
Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111