標準仏蘭西料理全書. 第1,2巻

• Material Type: 図書
• Title: 標準仏蘭西料理全書
• Title Transcription: ヒョウジュン フランス リョウリ ゼンショ
• Volume: 第1,2巻
• Author/Editor: 山本直文, 日本司厨士協同会 編
• Author Heading: 山本, 直文, 1890-1982 ヤマモト, ナオヨシ, 1890-1982 ( 00093418 )Authorities; 日本司厨士協同会 ニホン シチュウシ キョウドウカイ ( 00262580 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本司厨士協同会
• Publication Date: 昭13至14
• Publication Date (W3CDTF): 1938; 1939
• Extent: 2冊
• Size: 23cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 596
• Target Audience: 一般
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 753-73
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000731787; http://id.ndl.go.jp/bib/000000731787
• National Bibliography No. (JPNO): 46071507
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111