アミノサン協会技術部会報. no.125～143

• Material Type: 図書
• Title: アミノサン協会技術部会報
• Title Transcription: アミノサン キョウカイ ギジュツブ カイホウ
• Volume: no.125～143
• Author/Editor: アミノサン協会 [編]
• Author Heading: アミノサン協会 アミノサン キョウカイ ( 00697655 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : アミノサン協会
• Publication Date: 1971-1975
• Publication Date (W3CDTF): 1971; 1975
• Extent: 11冊
• Size: 25cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 588.7
• NDLC: PC25
• Target Audience: 一般
• Note (General): 欠: no.131, 132, 134, 137, 138, 140～142
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: PC25-58
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000001317725; http://id.ndl.go.jp/bib/000001317725
• National Bibliography No. (JPNO): 77052262
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules, Preliminary New Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Contents: 125 ペプチドの味とその利用(渡辺泰男,片岡二郎) 126 アメリカに於ける微生物利用技術について(山口和夫) 127 最近のアミノ酸液について(斎藤善太郎) 128 蛋白質利用研究の現状(渡辺篤二) 129 食糧資源タンパク質の酵素修飾について(藤巻正生) 130 漬物のミクロフローラについて(...