アミノサン協会技術部会報. no.149～150

• Material Type: 図書
• Title: アミノサン協会技術部会報
• Title Transcription: アミノサン キョウカイ ギジュツブ カイホウ
• Volume: no.149～150
• Author/Editor: アミノサン協会 [編]
• Author Heading: アミノサン協会 アミノサン キョウカイ ( 00697655 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : アミノサン協会
• Publication Date: [1977]
• Publication Date (W3CDTF): 1977
• Extent: 2冊
• Size: 25cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 588.7
• NDLC: PC25
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: PC25-58
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000001317726; http://id.ndl.go.jp/bib/000001317726
• National Bibliography No. (JPNO): 77052263
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules, Preliminary New Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Contents: 149 納豆という食品(太田輝夫) 150 醤油の褐変と抑制(加藤博通)(Provided by: 国立国会図書館蔵書)