アミノサン協会技術部会報. no.147～148

• Material Type: 図書
• Title: アミノサン協会技術部会報
• Title Transcription: アミノサン キョウカイ ギジュツブ カイホウ
• Volume: no.147～148
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : アミノサン協会
• Publication Date: [1977]
• Publication Date (W3CDTF): 1977
• Extent: 2冊
• Size: 25cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 食品化学 ショクヒンカガク ( 00572189 )Authorities
• NDC: 588.5
• NDLC: PC25
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: PC25-58
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000001343010; http://id.ndl.go.jp/bib/000001343010
• National Bibliography No. (JPNO): 77023019
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules, Preliminary New Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Contents: 147 加工食品へのアミノ酸液の利用(水谷忠士,田崎竜一) 148 食品添加物に対する消費者の最近の意識と動向(林敏夫)(Provided by: 国立国会図書館蔵書)