美味礼讃(岩波クラシックス ; 47,48)

Call No. (NDL): EF27-929
Bibliographic ID of National Diet Library: 000001647987

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Material type: 図書

Author: ブリアーサヴァラン著ほか

Publisher: 岩波書店

Publication date: 1983.10

Material Format: Paper・Digital

Capacity, size, etc.: 2冊 ; 20cm

NDC: 596

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Paper Digital

Material Type: 図書
Title: 美味礼讃
Title Transcription: ビミライサン
Author/Editor: ブリアーサヴァラン著
関根秀雄, 戸部松実訳
Series Title: 岩波クラシックス ; 47,48
Author Heading: Brillat-Savarin, 1755-1826 ( 00434378 )Authorities
関根, 秀雄, 1895-1987 セキネ, ヒデオ, 1895-1987 ( 00069678 )Authorities
戸部, 松実, 1936- トベ, マツミ, 1936- ( 00084230 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 岩波書店
Publication Date: 1983.10
Publication Date (W3CDTF): 1983
Extent: 2冊
Size: 20cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 食物ショクモツ ( 00572208 )Authorities
料理リョウリ ( 00569854 )Authorities
味覚ミカク ( 00567643 )Authorities
NDC 8th ed.: 596
NDLC: EF27
Target Audience: 一般
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
Price: 各1400円
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: EF27-929
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000001647987
http://id.ndl.go.jp/bib/000001647987
National Bibliography No. (JPNO): 84011584
Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules, Preliminary New Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111