名品フランス菓子

• Material Type: 図書
• Title: 名品フランス菓子
• Title Transcription: メイヒン フランスガシ
• Author/Editor: 辻静雄 編著
• Author Heading: 辻, 静雄, 1933-1993 ツジ, シズオ, 1933-1993 ( 00087303 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 婦人画報社
• Publication Date: 1986.10
• Publication Date (W3CDTF): 1986
• Extent: 3冊
• Size: 31cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 菓子 カシ ( 00565109 )Authorities
• NDC 8th ed.: 596.6
• NDLC: EF27
• Target Audience: 一般
• Note (General): 背の書名: Le trésor de la pâtisserie de la France contemporaine
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• Price: 全55000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: EF27-1330
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000001829057; http://id.ndl.go.jp/bib/000001829057
• National Bibliography No. (JPNO): 87006501
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules, Preliminary New Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Contents: vol.1 ビスキュイ、ジェノワーズ、バター・ケーキ、シュクセ vol.2 パイ、プティ・フール、ボンボン・オ・ショコラ vol.3 コンフィズリ、アントルメ・グラッセ、トレトゥール(Provided by: 国立国会図書館蔵書)