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文献にみる青果物の鮮度保持 : 品目別技術研究ガイド

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文献にみる青果物の鮮度保持 : 品目別技術研究ガイド

Call No. (NDL)
RB94-E15
Bibliographic ID of National Diet Library
000002099528
Material type
図書
Author
椎名武夫 著ほか
Publisher
流通システム研究センター
Publication date
1990.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
235p ; 26cm
NDC
626.19
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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-89745-003-9
Title Transcription
ブンケン ニ ミル セイカブツ ノ センド ホジ
Author/Editor
椎名武夫 著
流通システム研究センター 編
Author Heading
椎名, 武夫 シイナ, タケオ ( 00206864 )Authorities
流通システム研究センター リュウツウ システム ケンキュウ センター ( 00264656 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1990.12
Publication Date (W3CDTF)
1990
Extent
235p