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Table of Contents
第I部 総論/ 1
A． 食品衛生の対象とされる疾患/ 2
（1） 感染症/ 2
（2） 食中毒/ 2
（3） 食品発癌/ 3
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- R498.5/ｼ/
- Book Registration Number：
- 0111307641
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.5/ﾅｼ/
- Book Registration Number：
- 120133426
Kanto
埼玉県立久喜図書館
Paper- Call No.：
- 498.54-ｼ
- Book Registration Number：
- 116782491
千葉県立中央図書館
Paper- Call No.：
- 4985/SH96/
- Book Registration Number：
- 9102923970
千葉県立西部図書館
Paper- Call No.：
- 4985/ 147/
- Book Registration Number：
- 1101043446
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 4-524-22271-5
- Title
- Title Transcription
- ショクヒン エイセイ ハンドブック
- Author/Editor
- 斎藤誠 [ほか]編
- Author Heading
- 斎藤, 誠, 1921- サイトウ, マコト, 1921- ( 00065097 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1992.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 1992
- Extent
- 880p