関西のおいしい味 : 料理と知識の小百科

関西のおいしい味 : 料理と知識の小百科

Call No. (NDL): EF27-G199
Bibliographic ID of National Diet Library: 000002470372

Material type: 図書

Author: 大阪あべの辻調理師専門学校編著

Publisher: 同朋舎出版

Publication date: 1995.12

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 370p ; 21cm

NDC: 596.21

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札幌市中央図書館
Paper
Call No.：
596.2/ｶ/
Book Registration Number：
0110216181
札幌市中央図書館
宮城県図書館
Paper
Call No.：
596.21/1995.Z
Book Registration Number：
1003088703
宮城県図書館
福島県立図書館
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Call No.：
596.21-T1
Book Registration Number：
303170344
福島県立図書館

Kanto

東京都立中央図書館
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Call No.：
5961-3127-95
Book Registration Number：
1127760270
東京都立中央図書館
新潟県立図書館
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596-Ｏ７３
Book Registration Number：
0010096005554
新潟県立図書館

Tokai/Hokuriku

福井県立図書館
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Call No.：
596.2/ｵｵｻ
Book Registration Number：
1018635704
福井県立図書館
三重県立図書館
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596.2-ｶ
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112842281
三重県立図書館

Kinki

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3-5962-ｵ
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130846520
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1110816178
大阪府立中央図書館
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0000495062
大阪市立図書館
堺市立中央図書館
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596.21/ｶﾝｻ/9
Book Registration Number：
100323278
堺市立中央図書館
兵庫県立図書館
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Call No.：
５９６．１／２４８
Book Registration Number：
103683454
兵庫県立図書館
奈良県立図書情報館
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Call No.：
596.21-11
Book Registration Number：
161037818
奈良県立図書情報館
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Call No.：
596.2-ｶﾝ
Book Registration Number：
314817917
和歌山県立図書館

Shikoku

香川県立図書館
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Call No.：
5962-T11-6
Book Registration Number：
1104457823
香川県立図書館

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Call No.：
５９６．２１／カ／
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1003268164
福岡市総合図書館
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00002665180
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Paper

Material Type: 図書
ISBN: 4-8104-2259-3
Title: 関西のおいしい味 : 料理と知識の小百科
Title Transcription: カンサイノオイシイアジ
Author/Editor: 大阪あべの辻調理師専門学校編著
Author Heading: 辻調理師専門学校ツジチョウリシセンモンガッコウ ( 00263765 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 京都 : 同朋舎出版
Publication Date: 1995.12
Publication Date (W3CDTF): 1995
Extent: 370p
Size: 21cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 日本料理ニホンリョウリ ( 00568433 )Authorities
NDC 8th ed.: 596.21
NDLC: EF27
Target Audience: 一般
Price: 2800円 (税込)
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: EF27-G199
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000002470372
http://id.ndl.go.jp/bib/000002470372
National Bibliography No. (JPNO): 96032740
Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules, Preliminary New Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111