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魅惑のチョコレート : 本場に習うおとなの味 (日曜日の遊び方)

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魅惑のチョコレート : 本場に習うおとなの味

(日曜日の遊び方)

Call No. (NDL)
EF27-G963
Bibliographic ID of National Diet Library
000002571877
Material type
図書
Author
大森由紀子 著
Publisher
雄鶏社
Publication date
1997.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
149p ; 21cm
NDC
596.65
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

チョコレートには舌も暮らしも豊かにしてくれる魔力がある。チョコレートの歴史からフランス式の作り方まで、その魅力を紹介。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

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    596.6/オオモ
    Book Registration Number:
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    596.6-オ
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    8130754957
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Paper Recording Media

Material Type
図書
ISBN
4-277-81257-0
Title Transcription
ミワク ノ チョコレート
Author/Editor
大森由紀子 著
Author Heading
大森, 由紀子, 1958- オオモリ, ユキコ, 1958- ( 00418317 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1997.2
Publication Date (W3CDTF)
1997