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地域食材活用事例報告書 : 地場農産物を献立に活用しているホテル・旅館の事例集

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地域食材活用事例報告書 : 地場農産物を献立に活用しているホテル・旅館の事例集

Call No. (NDL)
DH475-G126
Bibliographic ID of National Diet Library
000002586978
Material type
図書
Author
北海道農政部農産流通課 編
Publisher
北海道農政部
Publication date
1997.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
39p ; 30cm
NDC
689.811
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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
Title Transcription
チイキ ショクザイ カツヨウ ジレイ ホウコクショ
Author/Editor
北海道農政部農産流通課 編
Author Heading
北海道 ホッカイドウ ( 00258064 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1997.3
Publication Date (W3CDTF)
1997
Extent
39p
Size
30cm