中山間地域の特産品を用いた加工食品の開発 (近畿中国地域重要新技術成果報告 ; no.17)

中山間地域の特産品を用いた加工食品の開発

(近畿中国地域重要新技術成果報告 ; no.17)

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Material Type: 図書
Title: 中山間地域の特産品を用いた加工食品の開発
Title Transcription: チュウサンカンチイキノトクサンヒンオモチイタカコウショクヒンノカイハツ
Author/Editor: 兵庫県北部農業技術センター [ほか著]
Series Title: 近畿中国地域重要新技術成果報告 ; no.17
Author Heading: 兵庫県立北部農業技術センターヒョウゴケンリツホクブノウギョウギジュツセンター ( 00796372 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 和田山町 (兵庫県) : 兵庫県立北部農業技術センター加工流通部
Publication Date: 1999.9
Publication Date (W3CDTF): 1999
Extent: 121p
Size: 30cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 農産製造ノウサンセイゾウ ( 00568704 )Authorities
NDC 9th ed.: 619 : Agricultural technology
NDLC: PC61
Target Audience: 一般
Note (General): 共同刊行: 近畿中国農業試験研究推進会議
研究期間: 平成8-10年
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: PC61-G15
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000002847022
http://id.ndl.go.jp/bib/000002847022
National Bibliography No. (JPNO): 20068779
Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111