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本場ドイツパン入門 : 伝統と新しさ : 健康な毎日のためのパン作り

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本場ドイツパン入門 : 伝統と新しさ : 健康な毎日のためのパン作り

Call No. (NDL)
EF27-G3322
Bibliographic ID of National Diet Library
000002906175
Material type
図書
Author
Gräfe und Unzer 編ほか
Publisher
旭屋出版
Publication date
1999.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
141p ; 28cm
NDC
596.63
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Note (General):

原タイトル: Brot und Kleingebäck

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    596.63/ホン/
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    1105185951
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    596.6/アホ/
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    121494207

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    596.6-テント-一般H
    Book Registration Number:
    113888725
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    Paper
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    0004164943
  • 広島県立図書館

    Paper
    Call No.:
    L596.6/99ク/
    Book Registration Number:
    1004638811

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-7511-0177-3
Title Transcription
ホンバ ドイツパン ニュウモン : デントウ ト アタラシサ : ケンコウナ マイニチ ノ タメノ パンズクリ
Author/Editor
Gräfe und Unzer 編
ホートップ真理 訳
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1999.10
Publication Date (W3CDTF)
1999
Extent
141p