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スローフードな人生! : イタリアの食卓から始まる

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スローフードな人生! : イタリアの食卓から始まる

Call No. (NDL)
EF27-G3373
Bibliographic ID of National Diet Library
000002907402
Material type
図書
Author
島村菜津 著
Publisher
新潮社
Publication date
2000.7
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
275p ; 20cm
NDC
596.23
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

北イタリアの田舎町を発信地に、ハンバーガー文化に敢然と立ち向かう「スローフード協会」とは？　ファーストフードを超える愉快で深遠な食思想＝スローフード精神の美味なる真髄に迫る。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

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    Book Registration Number：
    1106210139
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    Call No.：
    383/ｼ/
    Book Registration Number：
    8011609768
    札幌市中央図書館

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    383.837-ｼﾏﾑﾗ*ﾅ
    Book Registration Number：
    10212534029
    青森県立図書館

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    Call No.：
    ３８３．８３７／シマ／
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    1103840706
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    Paper
    Call No.：
    383.8/2000.7
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    1007036104
    宮城県図書館

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    Call No.：
    383.837-ｼﾏ
    Book Registration Number：
    105304093
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    383.8/403/
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    383.83/10005
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    Call No.：
    596.2/ｼﾏﾑ
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    383.8-シ
    Book Registration Number：
    8131696929
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    383.83-ｼﾏ-807106
    Book Registration Number：
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    383.8-ｼ
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Material Type
図書
ISBN
4-10-401102-9
Title
スローフードな人生! : イタリアの食卓から始まる
Title Transcription
スロー フードナ ジンセイ : イタリア ノ ショクタク カラ ハジマル
Author/Editor
島村菜津 著
Author Heading
島村, 菜津, 1963- シマムラ, ナツ, 1963- ( 00367392 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 新潮社
Publication Date
2000.7
Publication Date (W3CDTF)
2000
Extent
275p