かまぼこ等の魚肉ねり製品 (商品テスト・シリーズ ; 11-2. 食品の期限表示と保存性 ; その2)

かまぼこ等の魚肉ねり製品

(商品テスト・シリーズ ; 11-2. 食品の期限表示と保存性 ; その2)

Call No. (NDL): PC91-G21
Bibliographic ID of National Diet Library: 000002920207

Material type: 図書

Author: 東京都消費生活総合センター商品テスト課編

Publisher: 東京都消費生活総合センター

Publication date: 2000.6

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 78p ; 30cm

NDC: 667.5

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type: 図書
Title: かまぼこ等の魚肉ねり製品
Title Transcription: カマボコトウノギョニクネリセイヒン
Author/Editor: 東京都消費生活総合センター商品テスト課編
Series Title: 商品テスト・シリーズ ; 11-2. 食品の期限表示と保存性 ; その2
Author Heading: 東京都消費生活総合センタートウキョウトショウヒセイカツソウゴウセンター ( 00548712 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 東京都消費生活総合センター
Publication Date: 2000.6
Publication Date (W3CDTF): 2000
Extent: 78p
Size: 30cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 水産ねり製品スイサンネリセイヒン ( 00571609 )Authorities
NDC 9th ed.: 667.5 : Fish technology
NDLC: PC91
Target Audience: 一般
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: PC91-G21
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000002920207
http://id.ndl.go.jp/bib/000002920207
National Bibliography No. (JPNO): 20091936
Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111