鳥取県産品を利用したレストラン用レシピ

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Material Type: 図書
Title: 鳥取県産品を利用したレストラン用レシピ
Title Transcription: トットリケンサンピンオリヨウシタレストランヨウレシピ
Author Heading: 外食産業総合調査研究センターガイショクサンギョウソウゴウチョウサケンキュウセンター ( 00278571 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: [東京] : [外食産業総合調査研究センター]
Publication Date: [2000]
Publication Date (W3CDTF): 2000
Extent: 8p
Size: 30cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 献立コンダテ ( 01077381 )Authorities
NDC 9th ed.: 596.2 : Food. Cookery
NDLC: EF27
Target Audience: 一般
Note (General): 平成11年度外食産業による地域食品利用促進事業
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: EF27-G3826
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000002932018
http://id.ndl.go.jp/bib/000002932018
National Bibliography No. (JPNO): 20145550
Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111