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図書

吟醸酒を創った男 : 「百試千改」の記録

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吟醸酒を創った男 : 「百試千改」の記録

Call No. (NDL)
DL687-G311
Bibliographic ID of National Diet Library
000002985250
Material type
図書
Author
池田明子 著ほか
Publisher
時事通信社
Publication date
2001.5
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
201p ; 20cm
NDC
588.52
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

９０年前吟醸づくりは始っていた。酒造の暗黒時代に苦労を重ね、芳醇な酒づくりを目指した男がいた。明治から昭和の動乱の時代、戦争と酒税、醸造技術の変遷をおりまぜ、酒づくりに賭けた男達の執念を描いたノンフィクション。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

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    Paper
    Call No.：
    588.5/ｲｹﾀ
    Book Registration Number：
    1013829906
    福井県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    588.5-イ
    Book Registration Number：
    8131906937
    岐阜県図書館

  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.：
    588.52-ｲｹ-797700
    Book Registration Number：
    1107977001
    愛知県図書館

  • 名古屋市図書館

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    Call No.：
    58852//
    Book Registration Number：
    0233862127
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    Call No.：
    588.5-ｲ
    Book Registration Number：
    114848138
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  • 福岡市総合図書館

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    Call No.：
    ５８８．５２／イ／
    Book Registration Number：
    1006353104
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  • 佐賀県立図書館

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    ５８８．５／Ｉ３２
    Book Registration Number：
    113287627
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    Call No.：
    588.5-2001
    Book Registration Number：
    00008762858
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    5885-0368
    Book Registration Number：
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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-7887-0162-6
Title
吟醸酒を創った男 : 「百試千改」の記録
Title Transcription
ギンジョウシュ オ ツクッタ オトコ : ヒャクシ センカイ ノ キロク
Author/Editor
池田明子 著
秋山裕一 監修
Author Heading
池田, 明子, 1946- イケダ, アキコ, 1946- ( 00185484 )Authorities
秋山, 裕一, 1924- アキヤマ, ヒロイチ, 1924- ( 00171861 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 時事通信社
Publication Date
2001.5
Publication Date (W3CDTF)
2001
Extent
201p