食肉・食鳥肉処理における微生物コントロールに関する研究 : 平成10年度総括研究報告書 : 厚生科学研究費補助金生活安全総合研究事業

• Material Type: 図書
• Title: 食肉・食鳥肉処理における微生物コントロールに関する研究 : 平成10年度総括研究報告書 : 厚生科学研究費補助金生活安全総合研究事業
• Title Transcription: ショクニク ショクチョウ ニクショリ ニ オケル ビセイブツ コントロール ニ カンスル ケンキュウ : ヘイセイ 10ネンド ソウカツ ケンキュウ ホウコクショ : コウセイ カガク ケンキュウヒ ホジョキン セイカツ アンゼン ソウゴウ ケンキュウ ジギョウ
• Publication, Distribution, etc.: [盛岡] : [品川邦汎]
• Publication Date: 1999.6
• Publication Date (W3CDTF): 1999
• Extent: 1冊
• Size: 30cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y155-G363
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000003002149; http://id.ndl.go.jp/bib/000003002149
• National Bibliography No. (JPNO): 20170109
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 117