実践講座学校給食第7巻

実践講座学校給食. 第7巻

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Material Type: 図書
ISBN (set): 4-89614-111-3 (set)
Title: 実践講座学校給食
Title Transcription: ジッセンコウザガッコウキュウショク
Volume: 第7巻
Author Heading: 辰濃, 隆, 1935- タツノ, タカシ, 1935- ( 00764783 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : エムティ出版
Publication Date: 1991.5(第2刷)
Publication Date (W3CDTF): 1991
Extent: 190p
Size: 27cm
Additional Title: 衛生エイセイ
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 学校給食ガッコウキュウショク ( 00562174 )Authorities
食品衛生ショクヒンエイセイ ( 00572184 )Authorities
NDC 9th ed.: 374.94 : School administration
NDLC: FC17
SC186
Target Audience: 一般
Note (General): 初刷の出版者: 名著編纂会 (旧社名)
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: FC17-G39
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000003043977
http://id.ndl.go.jp/bib/000003043977
National Bibliography No. (JPNO): 20222374
Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111