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図書

クレージー・メーカー : 脳を壊す食品をなぜつくるのか

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クレージー・メーカー : 脳を壊す食品をなぜつくるのか

Call No. (NDL)
SC186-G198
Bibliographic ID of National Diet Library
000003066985
Material type
図書
Author
キャロル・サイモンタッチ 著ほか
Publisher
東洋経済新報社
Publication date
2002.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
346p ; 19cm
NDC
498.54
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Notes on use

Note (General):

原タイトル: The crazy makers

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

ファーストフードや冷凍食品といった不自然に美味しいアメリカ食は脳をおかしくする。「キレる現象」も脳の栄養欠乏が原因だ。「狂気を作る食品」の摂取に警鐘を鳴らすアメリカ学者による栄養学版「沈黙の春」。解決法も伝授。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

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    498.55/KU
    Book Registration Number:
    1106347139
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    Call No.:
    498.5/サ/
    Book Registration Number:
    0115993966
  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.:
    498.54-サイモンタツ*キ
    Book Registration Number:
    10212746574
  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.:
    498.54/2002.3
    Book Registration Number:
    1007561960
  • 秋田県立図書館

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    498.5/サク/
    Book Registration Number:
    121851562
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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-492-04172-9
Title Transcription
クレージー メーカー : ノウ オ コワス ショクヒン オ ナゼ ツクルノカ
Author/Editor
キャロル・サイモンタッチ 著
脇山真木 訳
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2002.3
Publication Date (W3CDTF)
2002
Extent
346p