Estudios sobre el valor nutritivo de la proteína de mejillón y de su concentrado proteico / María G. Joyanes Pérez. (Serie universitaria)

Estudios sobre el valor nutritivo de la proteína de mejillón y de su concentrado proteico / María G. Joyanes Pérez.

(Serie universitaria)

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Note (General)：: Originally presented as the author's thesis (doctoral) --Universidad Complutense de Madrid, 1978.Bibliography: p. 54-58.

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Material Type: 図書
ISBN: 8470751344
Title: Estudios sobre el valor nutritivo de la proteína de mejillón y de su concentrado proteico / María G. Joyanes Pérez.
Series Title: Serie universitaria
Author/Editor (Series Title): Fundación Juan March
97
Author Heading: Pérez, María G. Joyanes.
Publication, Distribution, etc.: Madrid : Fundación Juan March
Publication Date: [1979]
Publication Date (W3CDTF): 1979
Extent: 58 p. : ill. ; 21 cm.
Text Language Code: spa
Subject Heading: 貝 (地理区分) Kai.
イガイ科. Igaika.
蛋白質. Tanpakusitu.
NDLC: RB831
Note (General): Originally presented as the author's thesis (doctoral) --Universidad Complutense de Madrid, 1978.
Bibliography: p. 54-58.
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: RB831-A11
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000003089051
http://id.ndl.go.jp/bib/000003089051
Bibliographic Record Category (NDL): 211