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図書

Brot und feine Backwaren : eine Systematik der Backwaren in der Bundesrepublik Deutschland und in West-Berlin / erarbeit von den DLG-Arbeitskreisen "Brot" und "Feine Backwaren" und "Kombinationsbackwaren" ; Leitung, Wilfried Seibel ; fachlichte Redaktion, Jürgen-Michael Brümmer ... [et al.]. 2 erw. und verb. Aufl. (Arbeiten der DLG ; Bd. 184)

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Brot und feine Backwaren : eine Systematik der Backwaren in der Bundesrepublik Deutschland und in West-Berlin / erarbeit von den DLG-Arbeitskreisen "Brot" und "Feine Backwaren" und "Kombinationsbackwaren" ; Leitung, Wilfried Seibel ; fachlichte Redaktion, Jürgen-Michael Brümmer ... [et al.].

2 erw. und verb. Aufl.

(Arbeiten der DLG ; Bd. 184)

Call No. (NDL)
DL698-A8
Bibliographic ID of National Diet Library
000003126667
Material type
図書
Author
Seibel, Wilfried.ほか
Publisher
DLG-Verlag
Publication date
1985.
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
100 p. : ill. ; 21 cm.
NDC
-
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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
図書
ISBN
3769031385
Title
Brot und feine Backwaren : eine Systematik der Backwaren in der Bundesrepublik Deutschland und in West-Berlin / erarbeit von den DLG-Arbeitskreisen "Brot" und "Feine Backwaren" und "Kombinationsbackwaren" ; Leitung, Wilfried Seibel ; fachlichte Redaktion, Jürgen-Michael Brümmer ... [et al.].
Edition
2 erw. und verb. Aufl.
Series Title
Arbeiten der DLG ; Bd. 184
Title Heading
Arbeiten der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft ; Bd. 184.
Author Heading
Seibel, Wilfried.
DLG-Arbeitskreis "Brot" (Germany)
DLG-Arbeitskreis "Feine Backwaren" (Germany)
DLG-Arbeitskreis "Kombinationsbackwaren" (Germany)
Publication, Distribution, etc.
Frankfurt/Main : DLG-Verlag
Publication Date
1985.
Publication Date (W3CDTF)
1985