Mad fra Japan / opskrifter af Takayuki Kosaki og Walter Wagner ; dansk udgave ved Bolette Rud. Pallesen. (Gyldendals kogebøger) (Asiatiske køkkener)

Mad fra Japan / opskrifter af Takayuki Kosaki og Walter Wagner ; dansk udgave ved Bolette Rud. Pallesen.

(Gyldendals kogebøger) (Asiatiske køkkener)

Notes on use

You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.

Material Type: 図書
ISBN: 8700343161
Title: Mad fra Japan / opskrifter af Takayuki Kosaki og Walter Wagner ; dansk udgave ved Bolette Rud. Pallesen.
Series Title: Gyldendals kogebøger
Asiatiske køkkener
Author Heading: 小崎, 孝行コサキ, タカユキ ( 00762095 )Authorities
Wagner, Walter ( 00762096 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: København : Gyldendal
Publication Date: c1998.
Publication Date (W3CDTF): 1998
Extent: 132 p. : col. ill. ; 21 x 23 cm.
Place of Publication (Country Code): DK
Text Language Code: dan
Subject Heading: 日本料理. Nihonryori.
NDLC: EF27
GB
Note (General): Translation of: The food of Japan.
Includes index.
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: EF27-A220
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000003271405
http://id.ndl.go.jp/bib/000003271405
Bibliographic Record Category (NDL): 211