博士論文

味覚センサを用いた鹹味及び甘味の呈味性に関する研究

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味覚センサを用いた鹹味及び甘味の呈味性に関する研究

Call No. (NDL)
UT51-2002-E795
Bibliographic ID of National Diet Library
000003536150
Material type
博士論文
Author
羽原正秋 [著]
Publisher
[羽原正秋]
Publication date
[2002]
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
1冊
Name of awarding university/degree
九州大学,博士 (工学)
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Note (General)：

博士論文

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Paper

Material Type
博士論文
Title
味覚センサを用いた鹹味及び甘味の呈味性に関する研究
Title Transcription
ミカク センサ オ モチイタ カンミ オヨビ カンミ ノ テイミセイ ニ カンスル ケンキュウ
Author/Editor
羽原正秋 [著]
Author Heading
羽原, 正秋 ハバラ, マサアキ
Publication, Distribution, etc.
[羽原正秋]
Publication Date
[2002]
Publication Date (W3CDTF)
2002
Extent
1冊
Degree grantor/type
九州大学