現代フランス料理宝典第1巻(パリ 1篇) 特別編集版

現代フランス料理宝典. 第1巻(パリ 1篇)

特別編集版

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Shikoku

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Material Type: 図書
Title: 現代フランス料理宝典
Title Transcription: ゲンダイフランスリョウリホウテン
Volume: 第1巻(パリ 1篇)
Edition: 特別編集版
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 学習研究社
Publication Date: 2001.10
Publication Date (W3CDTF): 2001
Extent: 239p
Size: 31cm
Alternative Title: Les grandes cuisines des 81 meilleurs restaurants d'Europe
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: フランス料理フランスリョウリ ( 00563742 )Authorities
NDC 9th ed.: 596.23 : Food. Cookery
NDLC: EF27
Target Audience: 一般
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: EF27-G4838
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000003640912
http://id.ndl.go.jp/bib/000003640912
National Bibliography No. (JPNO): 20276540
Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 112