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ソース (ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション = Le Cordon Bleu home collection)

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ソース

(ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション = Le Cordon Bleu home collection)

Call No. (NDL)
EF27-G4941
Bibliographic ID of National Diet Library
000003650498
Material type
図書
Author
ル・コルドン・ブルー料理学校 著ほか
Publisher
チャールズ・イー・タトル出版ペリプラス事業部
Publication date
2001.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
63p ; 25cm
NDC
596.23
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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-88778-224-1
Title Transcription
ソース
Author/Editor
ル・コルドン・ブルー料理学校 著
長島裕子 訳
Author Heading
長島, 裕子, 1965- ナガシマ, ユウコ, 1965- ( 00882207 )Authorities
コルドンブルー料理学校 コルドン ブルー リョウリ ガッコウ ( 00758018 )Authorities
Publication Date
2001.10
Publication Date (W3CDTF)
2001