スイスパン

• Material Type: 図書
• Title: スイスパン
• Title Transcription: スイス パン
• Author/Editor: リッチモント製菓職業学校 [著]; 山名将治 訳
• Author Heading: 山名, 将治, 1928- ヤマナ, マサハル, 1928- ( 00093839 )Authorities; リッチモント製菓職業学校 リッチモント セイカ ショクギョウ ガッコウ ( 00896463 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 東京製菓学校
• Publication Date: [1996]
• Publication Date (W3CDTF): 1996
• Extent: 203p
• Size: 23×25cm
• Alternative Title: La boulangerie Suisse
• Additional Title: La boulangerie Suisse
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Original Text Lang. Code: fre
• Subject Heading: パン パン ( 00569023 )Authorities
• NDC 9th ed.: 596.63 : Food. Cookery
• NDLC: EF27
• Target Audience: 一般
• Note (General): 原タイトル: La boulangerie Suisse
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: EF27-G5103
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000003684699; http://id.ndl.go.jp/bib/000003684699
• National Bibliography No. (JPNO): 20323853
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 112